Zurzeit gibt es im Erdgeschoss des Einkaufszentrums „Gerberviertel“ einen Glühwein stand. Hier eröffnet im Januar das Restaurant „La Med“ vom Stuttgarter Gastronom Marco Grenz.
Von Alexander Kappen
Stuttgart. „Wir wollen expandieren“, sagt Marco Grenz, der Pächter des Cannstatter Nobel-Restaurants Kurpark. Sein neuestes Gastro-Projekt ist das „La Med“, das im Januar im Erdgeschoss des Gerberviertels eröffnen wird. Momentan gibt es hier einen Pop-Up Glühweinstand mit schöner Weihnachtsdeko, die man kaufen kann. „Mittelmeerküche satt“ wird es ab Januar 2016 im La Med geben, verspricht Marco Grenz.
Sein Mitarbeiter Valon Pojazitoj (29) betreut derzeit gutgelaunt den Glühweinstand und den Weihnachtsdeko-Verkaufsstand im Erdgeschoss gleich neben dem Eingang des Gerberviertels. So will man Werbung machen für das neue „La Med“. Dies soll im Erfolgsfall expandieren. „Wir wollen ein Franchise-Modell daraus machen und mehrere Filialen eröffnen, sagt Marco Grenz, der mit dem Kursaal eins der besten Stuttgarter Lokal in den Händen hat.