Das festliche Highlight im Mittelalterstädtchen Esslingen am Neckar steht kurz bevor: Das Zwiebelfest mit Hocketse und gutem Wein steht in den Startlöchern. Tausende werden wieder Wein und kulinarische Highlights rund um die Zwiebel genießen.
Von Alexander Kappen
Esslingen. Das Städtchen Esslingen am Neckar ist groß im Feiern. Das wichtigste Fest des ganzen Jahres steht nun kurz bevor. Am Freitag beginnt das Zwiebelfest. Bis zum 17. August dauert das Spektakel an. Von elf bis 23 Uhr kann man es sich rund um den Marktplatz gutgehen lassen.
Am Wochenende hat die große Hocketse-Party mitten in der Stadt sogar bis Mitternacht geöffnet. Sieben Wirte werden in ihren Lauben vor der historischen Stadt- und Burgkulisse auf dem Marktplatz vielfältige Köstlichkeiten aus Küche und Keller präsentieren.
Das umfangreiche und attraktive Angebot reicht von schwäbischen Spezialitäten, deftigen Schmankerln bis hin zu frischgezapftem Bier, einem guten Viertele aus den Esslinger Weinbergen oder edlem Sekt aus Esslingen.
Der Name Zwiebelfest beruht auf einer Sage, nach der im Mittelalter eine Esslinger Marktfrau den Teufel aus der Stadt vertrieben hat. Er hatte nach einem Apfel verlangt. Die Marktfrau erkannte ihn trotz seiner Verkleidung an seinem Pferdefuß und dem Schwefelgeruch. So reichte sie ihm listig anstatt des begehrten Apfels eine Zwiebel.
Der Teufel biß in die saftige Knolle und schrie: „Das sollen eure Äpfel sein? Spott über euch Esslinger! Zwiebel sind es, scharfe Zwiebel. Deshalb sollt ihr künftig nicht mehr Esslinger heißen, sondern Zwiebeln.“ So kommt es, daß man die Bewohner noch heute Zwiebeln oder Zwieblinger nennt. Grund genug also, jedes Jahr das Zwiebelfest zu feiern.
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