„Gottes höchste Gabe ist der Schwabe!“ Dieses Sprichwort wird hier mit Leben gefüllt. In urigem Ambiente gab es leckere Maultaschen beim Stuttgart-Gastrotester-Besuch.
Von Alexander Kappen
Stuttgart-Uhlbach. Der „Ochsen“ liegt seit dem Jahr 1883 etwas versteckt im Stuttgarter Stadtteil Uhlbach. Hier im tiefsten Stuttgarter Osten – zwischen Weinbergen – ist die Welt kulinarisch auf jeden Fall noch in Ordnung. In urigem Ambiente – mit viel Holz und alten schwäbischen Fotos – wird leckerste schwäbische Küche serviert. Alle Speisen sind frisch und superlecker gewürzt und abgeschmeckt.
Der Service ist unaufdringlich und nett. Die Speisen kommen sehr zügig aus der Küche heraus und das obwohl gestern beim Testbesuch das Lokal gut gefüllt war. Kein Platz war unbesetzt. Gute Laune war Trumpf und jeder Gast ließ sich das Essen sichtlich schmecken.
Die Maultaschen für 10,50 Euro warne ein Genuss! Der Salat war sehr knackig und frisch, die Maultaschen waren luftig-locker und super gut gewürzt.
Ochsen,
Markgräflerstr. 6
Stuttgart-Uhlbach
Öffnungszeiten: Mi-Sa Mittagessen von 12 – 14h, Abendessen von 17 – 21h, sonntags und feiertags bis 20h