Hier am Cannstatter Marktplatz kann man sich seit kurzem kulinarisch verwöhnen lassen. Der rote Hirsch hat das Café Meran abgelöst.
Von Alexander Kappen
Stuttgart-Bad Cannstatt. Verglaste Fenster durch die man das Treiben auf dem Cannstatter Marktplatz verfolgen kann, viel dunkles Holz an den Wänden und auf dem Boden, schwarzes Mobiliar und eine bequeme schwarze Ledercouchgarnitur, auf der man sich als Gast wohlfühlen kann, frische Sonnenblumen an jedem Tisch, gedämpfte jazzige Musik, eine nette flinke Servicekraft – im neu eröffneten roten Hirsch kann man es sich gutgehen lassen.
Seit dem 1. Oktober haben die Betreiber List & Scholz, die auch das VfB Stuttgart Clubrestaurant seit kurzem gastronomisch bespielen, das Lokal am Cannstatter Marktplatz am Laufen. Hier gibt es vor allem schwäbische Spezialitäten und eine große Weinauswahl. Der Name kommt von der Leidenschaft für den rot-weißen Stuttgarter Fußballverein VFB Stuttgart. Das beweisen auch die vielen Fotos an den Wänden, die ehemalige Stars des Cannstatter Vereins zeigen.
Auf der Karte stehen Suppen (Maultaschensuppe 6 Euro, Kürbiscremesuppe 6,50 Euro), Salate (Großer Marktsalat mit marinierten Rinderstreifen 13,50 Euro), Steaks wie das Rinderfilet mit 180 Gramm zu 26,90 Euro und Desserts wie der lauwarme Apfelstrudel (5,30 Euro).
Zudem gibt es eine riesige Weinauswahl (die Flaschen liegen zur optischen Ansicht in einem großen Weinregal) und auch einige leckere Liköre. Nicht zu vergessen die zentrale Lage (in 10 Minuten erreicht man das Restaurant vom Stuttgarter Hauptbahnhof) – das Lokal ist einen Besuch wert.