Salvini

Im Feuerseeweg 4 kann man ab 17 Uhr und Sonntags ab 12 Uhr lecker schlemmen

Es ist kein „gewöhnlicher“ Italiener: Es gibt zum Beispiel eine riesige Auswahl an Antipasti-Gerichten: Vierzehn an der Zahl.

Von Alexander Kappen

Korntal-Münchingen. „Verduregrigliate“ für 14 Euro, „Tartar die Tonno für 16 Euro, Burata mit Pesto für 11 Euro und „Insalata di Mare“ für 16 Euro sind vier von vierzehn Antipasti Gerichten des neu eröffneten Lokals „Ristorante Salvini“.

Hohe Decken, südländisch anmutende Säulen, viel Glas das Sonnenlicht nach innen läßt – das Ambiente bietet einen Wohlfühl-Rahmen für die Gäste.

Selbst gebackenes Maisbrot, Servicekräfte, die im hauseigenen Wappen und passender Kleidung aufmarschieren – im „Salvini“ gibt man sich alle Mühe erfolgreich zu sein.

Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel Pinsa mit Lachs, scharfer Salami, Parmaschinken für 9 bis 16 Euro je nach Größe oder Oktopus mit Erbsen-Risotto für 25 Euro. www.salvini-korntal.de

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