Gastro-Neueröffnung Esslingen: Fuji Sapa

Symbolbild / Pixabay / CC0

Japanisches Fusions-Lokal mit Einflüssen aus Vietnam

Neben der Pizzeria L´Osteria und der „Eiszeit“-Eisdiele hat nun ein Japan/Vietnam-Restaurant in der Abt-Fulrad-Straße 2 eröffnet.

Von Alexander Kappen

Esslingen. Die Alte Zimmerei gilt als Esslingens beste Lage in Sachen Gastronomie. Auf der Außenterrasse sitzt man gleich am Neckar mit Blick auf die Weinberge und dennoch ist die Fußgängerzone vor der Tür. Die Pizzeria LÓsteria gibt es hier schon länger, auch die Eisdiele „Eiszeit“ läuft bestens. Als dritte Kraft hat sich nun das japanische Fusionslokal (auch Küche aus Vietnam) Fuji Sapa neu einquartiert. Man verfügt über keine Außenterrasse, sondern sitzt im Erdgeschoss, praktisch hinter der Eisdiele. Die L´Osteria ist im Untergeschoss.

Suppen, Salate, Fingerfood, Sushi Gerichte und viele Nationalgerichte aus Japan und Vietnam stehen auf der Speisekarte, die kann man als Europäer kaum aussprechen geschweige denn übersetzen. Ausprobieren ist noch eine Möglichkeit sie kennenzulernen.

Grillteller mit Duftreis für 15,90 Euro, mit gegrillten Kaiserschoten, Champignons, Zucchini, Krischtomaten, Sesam, Hühnerfilet in Zitronengras – ja doch das hört sich lecker an. Sushi Sets für 13,50 bis 20,50 Euro mit 12-20 Sushi Rollen stehen auch auf der Speisekarte, Fingerfood wie zum Beispiel „Bubba Gump“: drei Riesengarnelen mit Reis-panade und Chili-Mayo-Sauce stillen den schnellen Hunger.

Öffnungszeiten: Täglich 12-22.30 Uhr


Schreiben Sie einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.


Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von rein technischen Cookies zu. Wir verwenden keine Marketing- oder Analyse Cookies. Wir interessieren uns nämlich nicht für dein Surfverhalten. Andere hingegen schon. Deswegen werden iframes, eingebettete Videos und Scripte nicht angezeigt, solange du nicht auf "Akzeptieren" drückst. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen